小豆伴电影学堂 简介,小豆伴读

网络 2024-04-07 22:11:14 -
小豆伴电影学堂 简介,小豆伴读

很多朋友对于小豆伴电影学堂 简介和小豆伴读不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一块儿来看看吧!

本文目录

  1. 家里怎么做老豆腐
  2. 家庭如何自制豆腐

[One]、家里怎么做老豆腐

1.泡黄豆,豆子是自己家里种的,记得泡以前要挑一下,杂质,坏豆,再洗一下.大概一夜就可以了,这次我们大概泡了1.2斤干黄豆.泡完再洗一下即可待用.

2.打豆浆,乡下以前用石磨,后来用粉碎机,家里只能用豆浆机代替了,大概一份豆,五份水,豆浆机自己带的过滤网不用,拆掉.打的越细越好,但是注意阅读豆浆机说明书,不要开太久把机器烧了,还有打时候泡沫很多的.豆浆机小,要打很多次哦.

3.过滤豆渣.家里用普通容器盛放豆浆,用锅子也可以.上面铺好两层的干净纱布,将打好的浆倒在纱布中,用手将豆浆挤出,这个活有点费力气的.挤剩下的豆渣我们是扔掉的,其实也可以吃,自己想办法,如煎成小豆饼,伴在面粉中做各种面食..

4.挤完后就是煮豆浆了.煮浆记得要小火,而且必须有人看着.因为豆浆沸腾是会有很多泡沫,很容易溢出,此时可以小火并将沫子撇掉.豆浆开后还要多煮个五分钟以上,煮透,不然会有豆腥味.

5.上面就是做豆浆了,要喝趁热.现在就是点卤,卤水是向做豆腐的买的,一块钱一瓶,大概400ml.点卤我们也失败过,要诀是:1.温度,一定要保温在80度左右,2.家庭做豆腐量太少,所以点卤要慢,不然很容易点老;加卤水一定要均匀,不然做的豆腐嫩一块老一块.卤水往豆浆中加,一滴一滴加,同时轻轻用勺子往一个方向搅拌,卤水的用量由视觉判断,当豆浆开始出现絮状沉淀物,就可以了,再加卤就是来控制豆腐的老和嫩了,卤加的多豆腐就老,加的少豆腐就嫩。3.点好后要保温静止半小时,让沉淀反应充分,此时就是家庭的豆腐花了。

[Two]、家庭如何自制豆腐

1.黄豆洗净,用水泡1两小时以上。

4.中火一边烧一边搅,防止粘底。

5.电饭锅里放内酯,加少许凉开水融化。

6.煮好的豆浆用滤网过滤掉豆渣。这就是豆浆,可以喝啦。

7.晾凉到80度左右,冲入电饭锅里,插上插头保温。

8.大约20分钟左右,豆浆就会凝固起来。这就是豆腐脑了。

14.用重物压上。喜欢嫩一点的就可以不用压的。

关于小豆伴电影学堂 简介的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

  • 上一篇: 小贱贱电影人物简介 小贱贱电影人物简介大全
  • 下一篇: 小说追踪电影简介怎么写 追踪 电影简介